2010-02-08 労働日 日記 岩本町労働。 お昼は神田駅近くに去年出来ていて気になっていた「つけそば 周庵」にて鶏そば食。 つゆにはラー油入ってるし、蕎麦とつけめんの中間みたいな不思議なジャンルの蕎麦だ…。と思っていたらwebで調べると「港やインスパイヤ」とか書かれている。「そば処港屋」というところがこのスタイルの発祥らしい。深いですね…。 労働後、アキバヨドバシでもろもろ買い物して帰宅。帰宅後少し作業。